পোলাও-বিরিয়ানির সঙ্গে স্বাস্থ্যকর খাবার কৌশল

পোলাও বা বিরিয়ানির সঙ্গে সালাদ ও বোরহানি পরিবেশন বহুদিনের প্রচলিত একটি খাদ্যাভ্যাস। এসব খাবারের সঙ্গে সালাদ ও বোরহানি যুক্ত হলে স্বাদের বৈচিত্র্য যেমন বাড়ে, তেমনি পুষ্টিগত দিক থেকেও কিছু সুবিধা পাওয়া যায়। তবে...

স্টিভ জবস: প্রযুক্তির জাদুকরী বিপ্লবের গল্প

প্রযুক্তি দুনিয়ায় এমন কিছু মানুষ আছেন, যাদের চিন্তা ও কাজ পুরো পৃথিবীর গতিপথ বদলে দিয়েছে। তাঁদেরই একজন স্টিভ জবস। ব্যক্তিগত কম্পিউটার থেকে শুরু করে স্মার্টফোন, অ্যানিমেশন চলচ্চিত্র কিংবা সংগীত শোনার অভ্যাস...

তেলের দামে সতর্কবার্তা দিলেন ফিংক

বিশ্ববাজারে অপরিশোধিত তেলের দাম ব্যারেলপ্রতি ১৫০ ডলারে পৌঁছালে বৈশ্বিক অর্থনীতি বড় ধরনের মন্দার ঝুঁকিতে পড়তে পারে বলে সতর্ক করেছেন বিশ্বের বৃহৎ বিনিয়োগ প্রতিষ্ঠানটির প্রধান নির্বাহী। তাঁর মতে, মধ্যপ্রাচ্যের...

Editor’s pick

বেকহামের খামারবাড়ি বিলাস আর প্রকৃতির মেলবন্ধন

সাবেক ফুটবল তারকা ও তাঁর সঙ্গী, যিনি সংগীত ও ফ্যাশন জগতের পরিচিত মুখ, গত কয়েক বছরে তিন মহাদেশে মোট ১২টি বাড়ি কিনেছেন। কিছু সম্পত্তি বিক্রি হলেও বেশ কয়েকটি এখনো তাঁদের মালিকানায় রয়েছে। এর মধ্যে কটসওল্ডস এলাকার...

মিষ্টি পছন্দে ফুটে ওঠে ব্যক্তিত্বের ধরন

মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ করা অনেকের দৈনন্দিন অভ্যাসের অংশ। কেউ খাবারের শেষে একটু মিষ্টি না হলে তৃপ্তি পান না, আবার কেউ আনন্দ বা দুঃখের মুহূর্তে মিষ্টির দিকেই ঝোঁকেন। তবে মনোবিজ্ঞানীরা বলছেন, এই পছন্দ শুধু স্বাদের বিষয়...

This week’s hottest

৪৫ পৃথিবীসদৃশ গ্রহের সন্ধান বিজ্ঞানীদের

মহাবিশ্বে মানুষের বাইরে অন্য কোনো প্রাণের অস্তিত্ব আছে কি না, এই প্রশ্ন বহুদিন ধরেই বিজ্ঞানীদের গবেষণার কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। সেই অনুসন্ধানের ধারাবাহিকতায় যুক্তরাষ্ট্রের কর্নেল ইউনিভার্সিটির কার্ল সেগান ইনস্টিটিউটের...

পেশাজীবনে পিঠব্যথার ৫ মূল কারণ

আধুনিক পেশাজীবনে পিঠব্যথা একটি সাধারণ কিন্তু উদ্বেগজনক সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। দীর্ঘ সময় বসে কাজ করা, অনিয়মিত জীবনযাপন এবং শারীরিক সচেতনতার অভাব, সব মিলিয়ে কর্মজীবীদের বড় একটি অংশ এই সমস্যায় ভুগছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু...

স্মৃতি হারানো রুখতে এআই চশমা

ডিমেনশিয়া বা স্মৃতিভ্রংশজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আশার আলো দেখাচ্ছে নতুন এক প্রযুক্তি। লন্ডনভিত্তিক একটি প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা নির্ভর স্মার্ট চশমা তৈরি করেছে, যা রোগীদের দৈনন্দিন কাজ সহজ করতে...

ঈদের পর হজম ঠিক রাখার উপায়

এক মাসের সংযমের পর ঈদের আনন্দে টানা কয়েক দিন ধরে পোলাও, কোরমা, মিষ্টান্ন এবং লাল মাংসের ভারী খাবার গ্রহণ শরীরের ওপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। অতিরিক্ত তেল, মসলা ও চিনি সমৃদ্ধ এসব খাবার আমাদের পরিপাকতন্ত্রের স্বাভাবিক...

Latest articles

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Most discussed