ক্রিসমাসের আগে সাপ্তাহিক মুদি বাজার করার সময় একজন গ্রাহক স্থানীয় একটি সুপারমার্কেটের বেবি ফর্মুলা শেলফে একটি বিস্ময়কর দৃশ্য দেখেন। শেলফে এখনো একটি ByHeart ব্র্যান্ডের পাউডার ইনফ্যান্ট ফর্মুলার ক্যান রাখা ছিল, যার নোটিশ অনুযায়ী নভেম্বর মাসে তা পুনঃসমীকৃত হয়েছে। গ্রাহক অবিলম্বে ছবি তুলে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ এবং ফুড সেফটি এক্সপার্টদের কাছে পাঠান।
ফুড সেফটি আইনজীবী এই ঘটনাটি “অবিশ্বাস্য” হিসেবে বর্ণনা করেছেন। তিনি বর্তমানে তাদের ক্লায়েন্টদের হয়ে মামলা সংশোধন করছেন, যাতে দেখানো যায় যে দোকানগুলো যথাযথভাবে পুনঃসমীকৃত পণ্যগুলো দ্রুত সরায়নি।
কোম্পানির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, পুনঃসমীকরণ কার্যক্রমের সময় তারা প্রভাবিত পণ্যগুলো দ্রুত সরিয়েছে এবং পয়েন্ট অব সেলে ব্লক স্থাপন করেছে, যাতে গ্রাহকরা পুনঃসমীকৃত পণ্য কিনতে না পারে। তবে কেন পণ্যটি এখনও শেলফে ছিল, তার কোনো ব্যাখ্যা দেয়নি। এছাড়াও এই ঘটনা সম্পর্কে ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনকে রিপোর্ট করা হয়েছে।
কেলিফোর্নিয়ার স্বাস্থ্য দপ্তর, ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এবং সেন্টার্স ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন যৌথভাবে তদন্তে জানিয়েছে যে, বেবি বটুলিজমের অস্বাভাবিক পরিমাণ দেখা গেছে ByHeart ফর্মুলা খাওয়া শিশুদের মধ্যে। খোলা ক্যানের পরীক্ষা এবং কোম্পানির অনির্মিত ক্যানের পরীক্ষা বটুলিজম সৃষ্টি করা ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নিশ্চিত করেছে।
ইনফ্যান্ট বটুলিজম হলো একটি গুরুতর অসুখ, যা শিশুর অন্ত্রের ক্ষুদ্র পরিসরে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর দ্বারা শুরু হয়। এই টক্সিন ধীরে ধীরে নার্ভ সিস্টেমে ক্ষতি করে। লক্ষণগুলো সাধারণত কয়েক সপ্তাহ পর প্রকাশ পায়, যার মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য, খাবার খাওয়ার সময় অতিরিক্ত কল্পনা বা দুর্বল কণ্ঠশব্দ অন্তর্ভুক্ত। রোগ উন্নত হলে শিশুর মাথা নিয়ন্ত্রণ ও মুখের পেশী নিয়ন্ত্রণ হারাতে পারে।
ডিসেম্বর ১৭ পর্যন্ত, FDA অনুযায়ী ১৯টি রাজ্যের ৫১ জন শিশু আক্রান্ত হয়েছে, তবে কোন মৃত্যু ঘটেনি। বড় অংশে এটি সম্ভব হয়েছে Baby Botulism Immune Globulin (BabyBIG) ইনট্রাভেনাস চিকিৎসার মাধ্যমে। তবে চিকিৎসাটি ব্যয়বহুল এবং শিশুদের পুনরুদ্ধারে হাসপাতালে কয়েক সপ্তাহ এবং ফিজিওথেরাপিতে কয়েক মাস লাগতে পারে।
পুনঃসমীকরণের পরও পণ্য শেলফে থাকা বিষয়টি উদ্বেগজনক। বিশেষজ্ঞরা বলেন, কোম্পানি এবং নিয়ন্ত্রক উভয়ই প্রাথমিকভাবে ধীরগতি দেখিয়েছে। প্রথমে দুটি লট পুনঃসমীকৃত হয় এবং তিন দিনের মধ্যে সমস্ত লট পুনঃসমীকৃত করা হয়। এর ফলে অনেক দোকান বিভ্রান্ত হয়েছে।
কিছু দোকানে পুনঃসমীকরণ কার্যক্রমের জন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়নি। ফোকাসযোগ্য ব্যবস্থা যেমন RFID ট্যাগ, পণ্য ট্র্যাকিং দ্রুত করতে সহায়ক হতে পারত। নতুন ফুড ট্রেসেবিলিটি নিয়ম ২০২৮ সাল পর্যন্ত বিলম্বিত হয়েছে।
ByHeart কোম্পানি জানিয়েছে, তারা সকল উৎপাদন স্থগিত করেছে এবং সরবরাহ শৃঙ্খলায় সম্ভাব্য দূষণের উৎস খুঁজছে। তারা পিতামাতাদের অনুরোধ করেছে শিশুদের লক্ষণ মনিটর করতে।
এই ঘটনাটি প্রমাণ করে, পুনঃসমীকৃত পণ্য কখনও কখনও দীর্ঘ সময় দোকানে বিক্রয়ের জন্য থাকতেই পারে। বিশেষজ্ঞরা শিশুর পণ্য এবং ইলেকট্রনিক্সে বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। পুনঃসমীকৃত পণ্য কেনার আগে CPSC ওয়েবসাইটে যাচাই করা গুরুত্বপূর্ণ।
